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포케는 많아도

1등은 슬로우캘리

슬로우캘리는 포케의 기준입니다.

No.1 Poke Brand, SlowCali

Your Perfect Break, SlowCali

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1등 브랜드
수치가 다릅니다!

포케의 한계를 넘어, 새로운 기록을 만듭니다.

투자 대비 회수 기간

0.8 - 0.9

* 서울 B점 기준

월 평균 평당 매출

612

만 원

* 24년 기준 마포 A점

다점포 비율

18.5

%

* 25년 3월 기준

수익율

30.1

%

* 서울 B점 기준

마포점

8.9평

15테이블

평당 연 매출

73,480,069

평당 월 매출

6,123,339

구의역점

7.2평

8테이블

평당 연 매출

61,679,981

평당 월 매출

5,139,998

역삼점

9.6평

15테이블

평당 연 매출

56,576,069

평당 월 매출

4,714,672

을지로점

10평

20테이블

평당 연 매출

55,841,543

평당 월 매출

4,653,462

까치산역점

8.5평

6테이블

평당 연 매출

53,409,857

평당 월 매출

4,450,821

공덕점

11.3평

16테이블

평당 연 매출

53,281,046

평당 월 매출

4,440,087

삼성점

8.5평

16테이블

평당 연 매출

50,281,218

평당 월 매출

4,190,101

마포점

8.9평

15테이블

평당 연 매출

73,480,069

평당 월 매출

6,123,339

구의역점

7.2평

8테이블

평당 연 매출

61,679,981

평당 월 매출

5,139,998

역삼점

9.6평

15테이블

평당 연 매출

56,576,069

평당 월 매출

4,714,672

을지로점

10평

20테이블

평당 연 매출

55,841,543

평당 월 매출

4,653,462

까치산역점

8.5평

6테이블

평당 연 매출

53,409,857

평당 월 매출

4,450,821

공덕점

11.3평

16테이블

평당 연 매출

53,281,046

평당 월 매출

4,440,087

삼성점

8.5평

16테이블

평당 연 매출

50,281,218

평당 월 매출

4,190,101

소형평수 매출

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국내 최초 포케 브랜드

국내 최다 매장 170호점 돌파!

선택해주신 가맹점주님, 찾아주시는 고객님과 함께
포케 시장을 선두해갑니다.

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2021

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2022

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2023

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2024

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6월

2021

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5개 중 1개는 다점포!

왜 매장을 또 낼까요?

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Brand
Power

업계 인지도 1위!

고객님들이 알아서 찾아옵니다.

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Fast &
Easy

1분 20초 빠른 조리!

쉽고 빠릅니다. 회전율 UP!

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Low
Royalty

가맹점주 상생 경영

업계 최저 로얄티 2%
원가율 24년 기준 약 11억 절감

No.1 Poke Brand, SlowCali

1등 브랜드! 1등 매출!

포케 브랜드 모두 비교해도,
슬로우캘리가 제일 높습니다!

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2024년

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포O올데이

투O샐O드

그O너

샐OO박스

샐O디아

포O포케

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[단위:만 원]

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다점포

매출

인지도

다점포

매출

인지도

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검증된 브랜드로 창업하세요.

본사의 이익을 위한 브랜드, 신뢰 할 수 없는 브랜드
지속 가능하지 못한 브랜드를 선택하면 후회 할 확률이 커집니다.

Success Story

슬로우캘리 점주님들의
프레쉬한 성공 스토리

점주님들의 실제 경험담과 운영 사례를 통해
성공 스토리를 들어보세요!

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오픈하고 너무 잘 돼서
딱 1년만에!
2호점 오픈 했습니다!

신용산점/교대점 박상은 점주님

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브랜드의 맛, 마케팅 전략
그리고 적은 인원이 가능한 효율적인 운영으로
많이 남습니다!

서울대점 조혜진 점주님

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초보자도 쉽게 배울 수 있고,
회전율이 굉장히 빠릅니다.

을지로점 김제이 점주님

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슬로우캘리는 매출을 만들어냅니다!

샐러드 & 포케시장 1조 돌파
반짝하는 유행이 아닙니다.

신규고객 생성과 더불어 많은 고객님들의 재방문을 통해,
꾸준한 매출 성장을 보여주며,
거품이 아닌 3년 연속 1등 브랜드라는 것을
증명하고 있습니다.

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24~25년 월 매출

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TOP 10

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top 1

이대점

매출액

100,597,000

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top 2

연남본점

매출액

90,470,800

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top 3

충무로점

매출액

89,271,000

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top 4

송리단길점

매출액

84,781,000

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top 5

마포점

매출액

77,619,000

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top 6

홍대입구역점

매출액

70,824,000

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top 7

공덕점

매출액

68,755,500

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top 8

분당정자점

매출액

67,675,000

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top 9

보라매공원점

매출액

65,975,300

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top 10

인천부평점

매출액

63,998,000

매출 뿐 아니라

순수익도 공개합니다!

일부 브랜드는 배달 수수료, 용기, 마케팅비를 누락하여
순수익을 높이지만,
슬로우캘리는 투명하게 공개합니다.

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*서울 B점 기준

순수익

21,219,000

서울 B점 매출 분석

2024년 10월 기준 / VAT 제외

월 평균 매출

70,563,000원

매출 원가

26,445,000원

로열티

1,411,000원

임차료

2,300,000원

인건비

6,591,000원

카드 수수료

988,000원

배달 수수료

10,584,000원

기타 비용/관리비

1,025,000원

마케팅 비용

0원

순수익

21,219,000

순수익

21,219,000

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가맹점 이익에
진심인 본사!

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로열티 2%, 5년째 고정, 업계 최저 (동종 업계 타사 브랜드 로열티 3~8%)

앱 개발, 운영, 런칭 프로모션 비용 본사 부담

국내 최고 수준의 운영 시스템 투자비 본사 부담

브랜드 광고비 본사 부담

각 매장별 LSM/ 마케팅 비용 지원

원가 절감 전액 가맹점 원가 절감으로 반영 (15개 품목 / 1,116,640,000원 / 24년 기준)

로열티 2%, 5년째 고정, 업계 최저 (동종 업계 타사 브랜드 로열티 3~8%)

앱 개발, 운영, 런칭 프로모션 비용 본사 부담

국내 최고 수준의 운영 시스템 투자비 본사 부담

브랜드 광고비 본사 부담

각 매장별 LSM/ 마케팅 비용 지원

원가 절감 전액 가맹점 원가 절감으로 반영 (15개 품목 / 1,116,640,000원 / 24년 기준)

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고객들이 인정하는 맛,
슬로우캘리!

다양한 상권에서도 안정적이고
높은 매출을 만들어냅니다.

주 5일 먹는 하와이안 포케
누구나 쉽게 만들 수 있습니다.

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초보자도 쉽게!
단, 1분 20초 조리!

1 : 20

#쉬운운영

#소자본창업

#업종변경

Success Point

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1분 20초면 OK!

높은 회전율, 인건비 최소화!

STEP 1

재료 준비!

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STEP 2

토핑 올리면

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STEP 3

완료!

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1등 브랜드로써,
재료에는 타협하지 않습니다.

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프리미엄 채소

HACCP 인증을 받은
스마트팜에서 직접 재배한
프리미엄 채소를 사용합니다.

채소 품질
UP

원가율
DOWN

신선 배송 시스템

공급 걱정
ZERO

안정 배송
시스템

연중 재배부터 유통까지
직접 합니다.
언제나 편안하고, 안정적으로
받을 수 있습니다.

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4WAY 수익 시스템으로
안정성과 수익성을 동시에!

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홀 매출

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포장 매출

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배달 매출

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전용 앱 매출

홀, 포장, 배달 뿐 아니라 전용 앱으로 매출을 탄탄하게!
앱 개발, 운영, 프로모션 비용을 본사에서 지원합니다.

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고객들이 열광하는
신메뉴 개발

클래식 참치 포케

Classic Tuna Poke

스파이시 참치 포케

Spicy Tuna Poke

솔트앤페퍼 참치 포케

S&P Tuna Poke

클래식 연어 포케

Classic Salmon Poke

스파이시 연어 포케

Spicy Salmon Poke

와사비렌치 연어 포케

Wasabi Salmon Poke

블랙페퍼 치킨 보울

Black Pepper Chicken Bowl

닭가슴살 에그 통밀랩

Chicken Breast Egg Whole Wheat Wrap

오리엔탈 두부 포케

Oriental Tofu Poke

부채살 스테이크 보울

Beef Steak Bowl

블랙페퍼 치킨 통밀랩

Black Pepper Chicken Whole Wheat Wrap

트러플 버섯 포케

Truffle Mushroom Poke

스파이시 토마토 야채 스프

Spicy Tomato Vegetable Soup

하와이안 바이브 (모히또 에이드)

Hawaiian Vibe (Mojito Ade)

라임폰즈 문어 포케

Lime Ponzu Octopus Poke

부채살 스테이크 통밀랩

Beef Steak Whole Wheat Wrap

베이컨 포테이토 스프

Bacon Potato Soup

하와이안 바이브 (레몬 에이드)

Hawaiian Vibe (Lemon Ade)

하와이안 갈릭 쉬림프

Hawaiian Garlic Shrimp

프리미엄 연어 스테이크

Premium Salmon Steak

올인원 포케 (클래식)

All In One Poke (Classic)

올인원 포케 (스파이시)

All In One Poke (Spicy)

닭가슴살 에그 포케

Chicken Breast Egg Poke

하와이안 로코모코

Hawaiian Locomoco

미소 치킨 스프

Miso Chicken soup

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봄, 여름, 가을, 겨울 연 4회 신메뉴 출시는 기본
전문 R&D팀에서 트렌드에 맞는 새로운 메뉴를 연구합니다.

다양한 메뉴 보러가기

Your Perfect Break, SlowCali

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창업비용

구분

금액

비고

가맹비

1,000

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매물 요건 충족 시 500만 원 면제

교육비

500

각 지역 1호점 교육비 면제

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계약이행보증금

300

200호점 이내 입점 시 면제

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인테리어

3,500

주방기물&집기&포스

1,700

초기 마케팅

200

200호점 이내 입점 시 전액 지원

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합계

7,200

5,700

만 원

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로열티 : 매출의 2%

별도사항 : 간판, 외부(파사드), 철거, 외부닥트, 소방공사, 전기증설, 도시가스, 화장실, 창고, 외부테라스, 냉난방비, 의탁자 등

가맹비 지원 매물 요건 : 1) 임대료 3백만 원 이상 2) 권리금 5천만 원 이상 3) 실평수 20평 이상 중 1개라도 충족 시

* 현장 요건에 따라 인테리어를 포함한 비용은 상이할 수 있습니다. * 해당 데이터는 브랜드 선택에 있어, 참고 자료로 활용 부탁드립니다.

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슬로우캘리
창업문의

선택해주신 가맹점주님, 찾아주시는 고객님과 함께
포케 시장을 선두해갑니다.

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1668-3098

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No.1 Poke Brand, SlowCali

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